Miody Pitne Vilkus. Natury nie oszukasz

» Strona główna
» Zaloguj się

Natury nie oszukasz

Miodosytnia Vilkus powstała dzięki fascynacji utrzymującej się od pokoleń. Nasi przodkowie przybyli do Polski z Węgier, gdzie zajmowali się produkcją wina. W nowej ojczyźnie znaleźli surowiec, który pozwolił stworzyć równie szlachetny trunek: miód. Miód pitny uważa się za najstarszy fermentowany napój na świecie, a szczególne uznanie zdobył tam, gdzie nie hodowano winorośli — między innymi na terenach naszego kraju. W Polsce karczmy miodowe powstały już w XV wieku, a popularność trunku wynikała z wielu czynników: łatwości fermentacji, wyjątkowego smaku i szlachetności. Pisali o nim pisarze, w tym Kraszewski i Sienkiewicz, a poeci często stawiali ponad wino, jak w wierszu Sebastiana Klonowica:

Włoski mieszkańcze! Cóż twoje nektary?
Co twoje wina przed nektarem Rusi?
Wino jest z ziemi błotnistej i szarej,
Miód prosto z niebios spuszczony być musi…

Wielowiekowa tradycja miodosytnicza w Polsce oraz doświadczenie pięciu pokoleń rodziny Wilkuszów pozwoliły nam stworzyć wyjątkowy produkt, stanowiący pomost między historią i nowoczesnością. Kraftowe miody pitne Vilkus łączą w sobie szlachetność staropolskiego trunku ze współczesnym podejściem do rzemieślnictwa, zapewniając najwyższą jakość i niepowtarzalne doznania. Wierzymy, że złote czasy miodu pitnego są ciągle przed nami.

Rzemiosło

Nasze miody powstają ze starannie selekcjonowanych, lokalnych surowców oraz krystalicznie czystej wody z własnego ujęcia. Dzięki temu możemy zapewnić najwyższą jakość trunków w połączeniu z walorami smakowymi i niepowtarzalnym, kraftowym charakterem. Standard premium to jednak nie tylko właściwy dobór surowców — ogromną rolę odgrywa tutaj również sam proces produkcji. Miodosytnia Vilkus ma swoją siedzibę w wyjątkowej okolicy. Otaczająca nas przyroda (w tym tereny objęte programem Natura 2000) stanowi niewyczerpane źródło wzorców i wskazówek, z których korzystamy tworząc nasze miody. Właściwe obchodzenie się z surowcami dostarczanymi przez naturę to podstawa naszego rzemiosła. Jednocześnie każdy etap — począwszy od przygotowania miodu, przez zaszczepienie nastawu, aż po wielomiesięczne leżakowanie — podlega ścisłej kontroli. Dzięki temu mamy pewność, że dajemy od siebie to, co najlepsze: wyjątkowy miód pitny, za jakość którego ręczymy własnym nazwiskiem.

Aperitif z limonką
• schłodzony miód pitny jabłkowy lub klasyczny Vilkus: 0,5 litra
• kruszony lód
• sok z jednej limonki
• dwie limonki pokrojone w plastry
• mięta
• Sprite: 250 ml

Stworzenie tego autorskiego drinka jest niezwykle proste. Wrzuć wszystkie składniki do dzbanka, wymieszaj i ciesz się orzeźwiającym smakiem!
Owocowy sad
• miód pitny jabłkowy lub śliwkowy Vilkus: 100 ml
• wódka porzeczkowa: 25 ml
• wódka wiśniowa: 25 ml
• sok z antonówek do dopełnienia szklanki
• lód kruszony
• czereśnia kandyzowana

Owocowy sad to idealna i łatwa do przygotowania propozycja dla amatorów naturalnych smaków. Do shakera wlej miód oraz wódkę wiśniową i porzeczkową. Dodaj kruszonego lodu i mieszaj przez około 20 sekund. Następnie przelej zawartość do szklanki i dopełnij sokiem z antonówek. Całość najlepiej przybrać kandyzowaną czereśnią.
Jagodowy miód

• miód klasyczny Vilkus: 100 ml
• gin: 50 ml
• piwo imbirowe: 200 ml
• sok z cytryny: 15 ml
• świeże borówki: 1/4 kubka
• lód

Jagodowy miód to wyjątkowy koktajl dla amatorów świeżych, letnich owoców. Jego wykonanie jest bardzo proste: wystarczy zmieszać miód pitny z ginem, sokiem z cytryny i lodem, a następnie dopełnić piwem imbirowym. Na koniec przybierz szklankę borówkami i ciesz się smakiem lata!
Meadarita

• miód klasyczny Vilkus: 80 ml
• tequila: 50 ml
• sok z cytryny: 50 ml
• limonka
• sól

Meadarita to miodowa alternatywa dla jednego z najbardziej popularnych drinków na świecie. Do shakera nalej tequilę, sok z cytryny i miód pitny, po czym dopełnij lodem i mieszaj przez około 20 sekund. Następnie zwilż krawędź szklanki limonką i obtocz solą. Na koniec napełnij szklankę, przybierz i sprawdź, co cię czeka!
Lek na wszystko

• miód klasyczny Vilkus: 75 ml
• piwo imbirowe: 45 ml
• sok z cytryny: 30 ml
• skórka z cytryny
• lód w kostkach

Wymieszaj miód pitny z sokiem z cytryny, a następnie wrzuć do szklanki wypełnionej lodem i dopełnij piwem imbirowym. Na koniec zwilż krawędź szklanki skórką z cytryny, po czym wrzuć ją do napoju. Oto lek na wszystko!